No es una celebración sin una copa de champán

No es una celebración sin una copa de champán

En la película de 2013 El gran Gatsby, hay una escena en la que Jay Gatsby, interpretado por Leonardo DiCaprio, levanta una copa de champán, mirando directamente a la cámara, mientras los fuegos artificiales estallan a su alrededor. El cupé corto y redondeado ha sido durante mucho tiempo la copa de champán elegida por la élite de la sociedad, ya sea Gatsby o Marilyn Monroe. Existe la leyenda de que el coupé se inspiró en el pecho de María Antonieta o Helena de Troya, pero ese mito ha sido desmentido, al igual que otro: que Dom Pérignon diseñó el vidrio en la Inglaterra del siglo XVII. ¿La historia más probable? Después de un decreto de 1621 del rey Jaime I que prohibía los hornos de leña, los británicos comenzaron a usar combustibles de combustión más caliente, produciendo vidrio más fuerte y resistente. En 1670, el comerciante de vidrio británico George Ravenscroft vendía copas de vino más claras y fuertes fortificadas con óxido de plomo.

Los sopladores de vidrio aligeraron esos modelos ensanchando los tazones y acortando los tallos, lo que llevó a la forma llamada cupé. El coupé ha ganado prominencia no solo como un recipiente elegante para champán, sino también, gracias a su copa plana y su mayor área de superficie, como la copa óptima para las torres de champán. En 1983, la casa de champán Moet Chandon marcó su 240 aniversario al establecer el primer récord de la torre de champán más alta del mundo, hecha con 2.757 copas. En enero de 2022, establecieron un nuevo récord: una torre de 27 pies de altura hecha con 54,740 cupés.


Cómo construir una torre de champán

1. Arma tus cupés. Para una torre de 10 niveles, necesitará 385 cupés; el primer nivel será un cuadrado de 10 vidrios por 10 vidrios, luego 9 por 9, y así sucesivamente, hasta que haya 1 cupé en la parte superior.

2. Sobre una base sólida, construya la torre creando un cuadrado con los cupés, asegurándose de que los vasos se toquen.

3. Construye el siguiente nivel colocando la parte inferior de cada cupé directamente en el espacio vacío creado por los vasos de abajo. A medida que se eleva la torre, los cuadrados de los cupés se harán más pequeños.

4. Abre una botella de champán y viértela lentamente en el cupé en la parte superior de la torre; El champán se desbordará en las copas de abajo, llenando cada copa. (Una botella de champán llenará aproximadamente 5 copas). Repita hasta que todas las copas estén llenas.

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