En cualquier momento del día o de la noche, alguien en algún lugar está expresando sus pensamientos sobre el vino en un blog, el ahora omnipresente diario web. Los blogs ofrecen un punto de vista sin filtros, conversacional y apasionado. Y pueden responder a los eventos en el mundo del vino más rápido que cualquier tipo de medio impreso. Puede estar al tanto de docenas de blogs de vino a través de Wine Blog Watch (vinoblogwatch.arrr.net). Aunque la mayoría son divagantes y están llenos de recitaciones monótonas de “vinos que he probado”, algunos se destacan por su calidad y actualidad. Los que se mencionan aquí representan lo mejor de los blogs de vinos y una variedad de perspectivas, desde aficionados obsesivos hasta profesional del vino de pleno derecho.
El Importador de Vino
Joe Dressner es copropietario de Louis/Dressner Selections, un importador de vinos estadounidense que se especializa en pequeños productores, en su mayoría vinos franceses de nombres de gran prestigio como Bernard Baudry y Didier Barrouillet. Cuando no está viajando por el mundo por negocios, publica uno de los blogs menos pretenciosos de la Web. Es sabio y franco, como en una publicación sobre el estado actual de la cata de vinos. “El vino no es vehículo para la egolatría, la jactancia y la autopromoción. Todos los grandes ‘catadores’ que he conocido son capaces de sumergir su ego y entender lo que hay en la botella”.
Vinografía
Alder Yarrow es un consultor de alta tecnología de San Francisco y un fanático del vino que dirige Vinography, quizás el blog de vinos más popular y completo de la Web. Como muchos blogueros, está obsesionado con lo que llama su segunda carrera. “En lugar de mirar televisión, escribo un blog”, dice. “Creo que contar historias sobre un vino ayuda a sacarlo del ámbito de alto estatus donde todo lo que sabemos es el precio”. Además de los escritos sobre vinos de Yarrow, Vinography incluye sus reseñas de restaurantes. Por ejemplo, se entusiasma con la ensalada de pato y membrillo, los ravioles y, sí, la lista de vinos, en Quince en San Francisco. También incluye enlaces a artículos en revistas, periódicos y otros blogs.
Blog de Jamie Goode
Jamie Goode, un británico, escribe para varias revistas de vino inglesas muy conocidas y dirige el sitio web Wine Anorak, que ofrece excelentes artículos sobre viajes de vino, enólogos y cata de vinos. Guarda su escritura más informal para su blog, en el que es refrescantemente sincero sobre la vida diaria de un profesional del vino. “Hemos tenido un gran aumento en la cantidad de muestras que aterrizan en el tope de la puerta chez Goode… No es que haya nada malo con las muestras; más bien, el problema es que terminas enfocándote en una población sesgada de vinos, aquellos que la gente está más deseoso de azotar”.
Dr. Vino’s Wine Blog
El Dr. Vino, también conocido como Tyler Colman, realmente es médico: escribió su tesis doctoral en la Universidad Northwestern sobre la economía política de las industrias del vino en Francia y los Estados Unidos. Después de enseñar ciencias políticas durante dos años, se dedicó a tiempo completo a la escritura y la educación sobre vinos. En su blog (una parte del sitio web Dr. Vino), Colman explora inteligentemente la intersección del vino, la política y los negocios. Por ejemplo, recientemente explicó, en términos claros y convincentes, cómo el caso de Costco ante el tribunal del distrito federal de Seattle podría conducir a un desmantelamiento aún mayor del sistema de distribución de vino de tres niveles que la reciente decisión de la Corte Suprema sobre el envío interestatal de vino.
Veritas en vino
La columnista de vinos y viajes de la revista Time, Alice Feiring, usa su blog para compartir sus pensamientos sobre todo, desde la vinificación biodinámica hasta el maridaje de rampas salvajes y borgoña tinto. En su declaración de misión, escribe: “Estoy buscando a los Leon Trotsky, los Philip Roth, los Chaucer y los Edith Wharton del mundo del vino. Quiero que mis vinos cuenten una buena historia. Los quiero naturales y la mayor parte de todos, como mis queridos amigos, quiero que digan la verdad incluso si discutimos”.
VinoCibo.com
Aunque Craig Camp, un antiguo importador de vinos italianos, se mudó recientemente de Italia a Oregón para trabajar en Anne Amie Vineyards, todavía mantiene el blog más profundo y con mayor conocimiento sobre vinos italianos. Está lleno de útiles perfiles de productores y notas de cata, promocionando etiquetas menos conocidas como Fattoria Zerbina en Romaña. También escribe sobre restaurantes, comparando el Boccondivino de Milán con un museo, y termina alegremente: “Me encanta el arte”.
Cata de Vinos, Viñedos, en Francia
El fotógrafo francés Bertrand Celce recorre las rutas del vino de su país y registra sus encuentros tanto en imágenes vívidas como en un inglés algo fracturado con los vignerons que encuentra en el camino. Por ejemplo, Celce hace un perfil de Junko Arai, un importador de vino japonés que recientemente comenzó a producir vino en el Loira, y describe sus esfuerzos para obtener el estatus de denominación de origen para sus embotellados. Celce también ofrece información sobre todo, desde corchos hasta los mejores bares de vinos de París, tanto legendarios (el venerable Caves Legrand) como de barrio (Le Verre à Pied).
Mickey Butts es un editor y escritor de negocios y el creador del boletín de vinos por correo electrónico de corta duración. Ruta del Vino.
