Asumiendo el desafío de la cata de vinos

Asumiendo el desafío de la cata de vinos

Aprende sobre el vino con una cata de vinos estructurada que puedes hacer por tu cuenta. La cata está diseñada para ir acompañada del libro: Wine Folly: Edición Magnum, La Guía Maestra.

Nos encanta beber, a veces quizás más de lo que nos gustaría admitir. Afortunadamente, con un buen vino (o incluso una buena sidra), hay una oportunidad adicional de mejorar su conocimiento del vino. Todo lo que necesitas para lograr esto es un poco de bebida estructurada.

Si bien este desafío del vino se creó para combinarlo con el libro, ciertamente puede hacerlo sin el libro con un poco de planificación adicional. Siéntase libre de leer detenidamente las etiquetas Variedades de vino y Regiones para ayudarlo.

Cata 34 vinos de 12 países

La premisa es sencilla: Pruebe 34 vinos diferentes con al menos un vino de cada uno de los 12 principales países productores de vino. Completar este desafío te llevará entre 4 y 6 meses y puedes hacerlo con tus amigos.

Cuando haga una cata de vinos como esta, querrá concentrarse en lo que está haciendo y tomar algunas notas decentes para consultarlas más adelante. Por supuesto, después de que hayas terminado de observar los vinos, ¡puedes beberlos!

Los Vinos

Wine Folly: la guía esencial del vino incluye 55 vinos diferentes (tanto vinos varietales como vinos de mezcla) organizados en 9 secciones diferentes por estilo. Para su desafío, elige al menos 2 vinos dentro de cada uno de los 9 estilosy puede completar su lista con selecciones adicionales de su estilo favorito (ya sea vino tinto con cuerpo o vino blanco aromático) para explorar más.

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Las regiones

Más de 90 países elaboran vino, pero solo 12 de estos países producen más del 80% de los vinos disponibles. De los 34 vinos que elijas, distribuye las selecciones entre los 12 países. Puede averiguar rápidamente qué país elegir en función de la página de variedades del libro. Por ejemplo, si eligió Sangiovese en la variedad de Sangiovese (páginas 124–135), verá que Italia produce la gran mayoría de este vino. Entonces, ¿por qué no elegir un Sangiovese de Italia?

Lista de países vitivinícolas para elegir:
Wine Folly Book y vino de mezcla de Burdeos

  1. Argentina
  2. Australia
  3. Austria
  4. Chile
  5. Francia
  6. Alemania
  7. Italia
  8. Nueva Zelanda
  9. Portugal
  10. Sudáfrica
  11. España
  12. Estados Unidos
  13. *Grecia (bonificación)

¡Seguir a lo largo!

¿Quieres una selección más guiada de 34 vinos? Estamos eliminando parte de la complejidad al ofrecerle una lista seleccionada de vinos que se ajustan a las reglas anteriores. Asegúrese de revisar Expandir su paladar con el desafío de cata de vinos

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