El rosado ha sido el vino favorito del verano durante los últimos años. Este verano, ¿por qué no probar una botella de algunas de estas excelentes etiquetas propiedad de negros? Desde California hasta Francia y más allá, los enólogos de propiedad de negros han estado elaborando excelentes botellas de rosado mediante la implementación de prácticas agrícolas sostenibles y acogedoras experiencias en salas de degustación. La lista de rosados a continuación es su boleto para disfrutar de algunas de las mejores bodegas de propietarios negros a nivel nacional e internacional. Apóyelos hoy leyendo sus historias, planifique un viaje para visitar su sala de degustación o compre una botella en línea.
2018 Abbey Creek Vineyard Rosé de Pinot ($25)
El Rosé de Pinot de Abbey Creek Vineyard del primer vinicultor negro de Oregón es único en el sentido de que cada sabor aporta algo nuevo. Cada vaso tiene notas de arándanos, guindas, cítricos y flores blancas.
2018 Champagne Marie Cesarir Cuvée Rosé Sec ($38)
El interés de los hermanos Marie -Ines y Jaïro Romelle por el vino les llevó a lanzar su propia marca, en homenaje a su difunto padre Cesaire. Esta lujosa cuvée francesa está hecha de uvas del mundialmente famoso Champagne Village of Eucleil. Saque el corcho de este brut rosado bien equilibrado para disfrutar del olor dulce de los frutos rojos y sabores estimulantes. Es perfecto como aperitivo o con postres.
2018 Darjean Jones Napa Valley Rosé ($26)
La rosa rosa ruborizada de Vintner Dawna Darjean es la encarnación de la verdadera alegría de vivir de Napa. Tiene los aromas maduros de fresa y madreselva, con notas de manzanas confitadas y frambuesas. Abre una botella y disfruta del atardecer de California.
Frichette Winery Rosé 2019 ($30)
Un sorbo de probar esta mezcla varietal Red Mountain AVA de la bodega Sasha y Greg Fricette lo convencerá. Las frutas como las fresas, la sandía y las mandarinas le dan a este rosado medio ácido su tono audaz. Combínalo con ceviche o costillas de cerdo glaseadas y una guarnición de manzanas Washington para el postre.
2018 Domaine Bertaud Belieu La Fête du Rosé ($25)
El lujo y el estilo de Donae Burston emanan de esta asertiva rosa pastel cultivada en uno de los viñedos más antiguos de la península de St. Tropez. Las notas complejas y equilibradas de La Fete du Rosé de frutas secas, bombón y avellana golpean tu paladar mientras tu nariz está ocupada por aromas de cereza.
2019 Rincón 103 Condado de Sonoma Rosé ($25)
Los tentadores aromas de vainilla y bayas escapan de este Rosé de la Costa Norte de color rosa anaranjado mientras experimenta las notas jugosas de sandía, fresa y sabores de frutas de color rojo brillante en su primer sorbo. El propietario Llyod Davis abrió la sala de degustación Corner 103 para crear un ambiente divertido y amigable donde los invitados puedan sentirse cómodos aprendiendo todo sobre el vino de una manera no intimidante.
2018 Mcbrides Sisters California Rosé ($20)
La colección Black Girl Magic es famosa por lo que representa; dos hermanas, dos continentes, una misma pasión por el vino. El nombre de la colección está inspirado en la magia de las mujeres negras, una oda a la cultura negra, las historias y la resiliencia de las mujeres negras. Con una deliciosa acidez, deliciosas frutas de hueso frescas y un paladar cítrico, este sofisticado rosado seco tiene aromas de frambuesa y azahar de la costa central de California.
2017 Stoney Wines Willamette Valley Rosé ($ 18)
Estragón intenso, limón y fresas frescas son las notas en el primer sorbo de este Van Duzer AVA Pinot Noir Rosé de cultivo sostenible de Donna Stoney, la primera vinicultora negra de Oregón.
2014 Theopolis Vineyards Rosé ($ 24)
La finca de viñedos Theopolis es famosa por sus vinos y vinicultores galardonados. Theo-Patra. El tono de Rosé of Petite Syrah es una baya de color rojo intenso que emite aromas florales de pétalos de rosa al abrirse con sabores a cerezas y arándanos.
2019 Longevity Wines Rosé ($24)
Utilizando uvas del valle de Livermore, el rosado rubí de deb-ru-veé del vinicultor Phil Long es delicado y afrutado con aromas de fresas, madreselva y pomelo, así como toques de manzanas rojas de Washington, lichi y cítricos.
2019 P. Harrell Winery Dry Creek Valley, condado de Sonoma Rosé ($23)
La mezcla de Angelico y Syrah de Paula Harell te llevará directamente a Italia gracias a sus sabores y aromas dinámicos de anís, ralladura de naranja, azahar, fresas, arándanos y ruibarbo, dejando un final de boca aterciopelado.
2019 Okapi Jungle Love Vineyard Rosé ($32)
El terroir cálido y rico de las uvas Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon del racimo entero es lo que le da al rosado recién lanzado de Okapi su acidez y equilibrio. El propietario y vinicultor Dan Johnson limita la producción a 300 cajas por año para mantener prácticas agrícolas sostenibles.
