Marlborough Sauvignon Blanc: Vinos Para Comprar, Notas de Cata e Información Regional

Marlborough Sauvignon Blanc: Vinos Para Comprar, Notas de Cata e Información Regional

Nota del editor: La región vinícola de Marlborough en Nueva Zelanda se ha convertido en sinónimo de la variedad de uva Sauvignon Blanc. En los últimos años, se ha convertido en la región del Nuevo Mundo más popular para la producción de la uva. A diferencia de regiones europeas como Valle del Loira de Francia (Sancerre / Turena), Sauvignon Blanc de Marlborough suele ser más asequible, al tiempo que ofrece una acidez vivaz y sabores refrescantes de frutas tropicales que lo convierten en un vino blanco muy fácil de beber y que agrada a la multitud. Siga leyendo para obtener más información.


EN ESTA GUÍA:


Vista aérea de los viñedos de Sauvignon Blanc en Marlborough Nueva Zelanda
Sauvignon Blanc se cultiva en abundancia en Marlborough. Este vino característicamente tropical y con sabor a hierba es popular entre los consumidores por su facilidad para beber y su bajo precio.

¿Por qué la región vinícola de Marlborough en Nueva Zelanda es ideal para cultivar sauvignon blanc?

Marlborough, notable por su latitud sur como región vinícola, alberga el 88% de los viñedos de Nueva Zelanda y la mayoría de esos viñedos son Sauvignon Blanc. De hecho, el 80% de todo el vino de Nueva Zelanda es Sauvignon Blanc.

Las latitudes del sur de Marlborough contribuyen a los vientos frescos y las noches refrescantes que permiten que el Sauvignon Blanc conserve su acidez fresca, vibrante y refrescante. Sus latitudes del sur también significan horas de luz solar extendidas en los meses de verano (diciembre, enero, febrero en el hemisferio sur) para permitir una maduración adecuada dadas estas condiciones frescas.

No muy diferente Burdeoshay un fuerte clima marítimo en la Isla Sur que hace que los cambios de temperatura de la noche al día sean menos dramáticos que en las regiones continentales como borgoña, permitiendo que la uva se caliente y comience su maduración tan pronto como sale el sol. También como Burdeos (un lugar clásico para el Sauvignon Blanc) hay suelos pedregosos que permiten el drenaje y reducen el vigor de esta vid fuerte y de rápido crecimiento.


RELACIONADO: Las 7 mejores regiones vinícolas de Nueva Zelanda para visitar y por qué


Notas de Cata de Marlborough Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc de la región de Marlborough es ideal para un aperitivo y perfecto para beber al aire libre en un día cálido y soleado.

¿A qué sabe Marlborough Sauvignon Blanc?

Sauvignon Blanc de Marlborough tiene un carácter distintivo, si no encantadoramente adictivo. La alta acidez que hace agua la boca complementa los ricos sabores tropicales que contrastan con un carácter sabroso de espárragos y hierba verde.

Puede variar desde completamente seco hasta sutilmente dulce (8g/l RS). Debido a que es una región aislada, el acero inoxidable es un método de envejecimiento común, ya que enviar barricas francesas a través del mar es costoso y difícil. El acero inoxidable conduce a sabores frutales distintivos, cuerpo ligero a medio y una expresión altamente aromática.


RELACIONADO: Los muchos sabores de Sauvignon Blanc: pruebe estas versiones de todo el mundo


Mejor Marlborough Sauvignon Blanc para comprar
Sauvignon Blanc de Marlborough Nueva Zelanda es una excelente opción para fiestas. Varias marcas producen versiones muy asequibles y son fácilmente accesibles en la mayoría de las tiendas de comestibles y licores.

¿Cuáles son los mejores Marlborough Sauvignon Blanc para comprar?

  • Bahía Nublada ($25 USD) puso a Marlborough Sauvignon Blanc en el mapa y aún se erige como el ejemplo clásico del estilo.
  • Kim Crawford ($ 14 USD) es otro ejemplo clásico ampliamente disponible en el rango de precio de valor. Si va mucho más barato que Kim Crawford, puede terminar con sabores sobredimensionados y diluidos.
  • Bahía de ostras ($ 10 USD) ofrece consistencia año tras año y está ampliamente disponible en los Estados Unidos. Otra compra de excelente valor y un placer para la multitud.
  • Si necesita una trituradora de porche, Puerto Nuevo, ($8 USD), Brancrott ($ 8 USD)y Matúa ($10 USD) hacer el trabajo admirablemente.
Maridaje de comida y vino Nueva Zelanda Sauvignon Blanc
Los mariscos (tanto crudos como a la parrilla) son un maridaje ideal con el Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda.

Maridaje Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda

No es demasiado difícil maridar este vino con una variedad de platos y quesos. Algunas de nuestras combinaciones favoritas siempre incluyen pescado asadoincluido pargo, pez espaday Mahi mahi. ensaladas y ensaladas de frutas siempre haga opciones agradables al paladar.

También puede combinar la mayoría de los Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda con platos tailandeses dulces y salados, pollo a la parrilla y mariscos crudos, como sushi y ostras.


Estás leyendo “Marlborough Sauvignon Blanc: vinos para comprar, notas de cata e información regional” Volver arriba

vinos blancos para probar, dónde se cultiva sauvignon blanc, los mejores vinos asequibles para probar: lista de variedades de uva

Si disfrutó de esta guía, asegúrese de regístrate para convertirte en Winetraveler ¡gratis! Obtendrá acceso a todo nuestro contenido e interactuará con otros Winetravelers y para obtener inspiración para viajar por todo el mundo. Asegúrese de seguirnos en Instagram a medida que continuamos presentando destinos más emocionantes.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *