Cómo explorar la costa de Sonoma en California
Cuando era niño, mis padres se escapaban de nuestra casa en el suburbio industrial de Hayward, California, empacando nuestro Ford Country Squire Station Wagon flanqueado por imitación madera. Lo llenaron con sándwiches de salami, Royal Crown Cola, mis dos hermanas menores y yo. Iríamos en zigzag a destinos en todo California escuchando los éxitos de la radio AM mientras terminamos ansiosamente en anticipación audible para llegar “allí”.
Uno de nuestros destinos habituales era una visita a Lu y Harvey. Tenían una casa móvil estacionada permanentemente en Bahía del anclauna pequeña cala en la costa de California en la comunidad de Gualalá. Para llegar “allí” conduciríamos a través de la mayor parte de lo que más tarde se designaría como el Costa de Sonoma AVA y sus subregiones de Colina de tizala Valle del río ruso, Valle Verde, Los Carnerosy Valle de Sonoma.
La ruta preferida de mi papá era conducir hacia el norte por la autopista 101 y luego hacia el oeste en petalumaen Valley Ford Road hacia bahía de bodega. En Bodega Bay, aunque todavía no está “allí”, nos detendríamos para comer mariscos recién sacados del barco y nos quedaríamos boquiabiertos ante el Escuela de Potter que utilizó Alfred Hitchcock en su clásico film “Las aves.” La escena que todos conocemos tan bien, donde los niños de la escuela corren colina abajo mientras son bombardeados por una bandada de pájaros poseídos violentamente, fue nuestro tema candente de debate.
Sin embargo, para llegar a Gualala, nuestro rumbo requería que nos dirigiéramos hacia el norte hasta las aguas salobres donde el río Ruso desemboca en el Océano Pacífico. Allí se encuentra el pintoresco puesto avanzado de Jenner junto al mar, nuestro punto de referencia para “casi allí”. Pero, para llegar “allí”, todavía teníamos que correr hacia el norte por un camino angosto y sinuoso que está tallado en los altos acantilados que se elevan sobre el Océano Pacífico. Este tramo de Carretera 1 es posiblemente el más traicionero y salvajemente inflexible. Este tramo de la hermosa Carretera de la costa del Pacífico de California es verdaderamente comparable a los caminos representados en la canción “Curva del hombre muerto“… ¡DE VERDAD!
Afortunadamente, el camino se endereza en fuerte ross y es una navegación tranquila a través de Timber Cove, rancho marino y finalmente a Anchor Bay. “¡Estaban aquí!”
Cómo llegar a la verdadera costa de Sonoma
Dependiendo de dónde vengas, hay dos rutas distintas. Los aeropuertos más cercanos son Santa Rosa, CA (STS-Santa Rosa), que se encuentra a aproximadamente una hora en automóvil, y San Francisco International (SFO), que se encuentra a aproximadamente 2,5 horas en automóvil.
Desde Santa Rosa, Aeropuerto del Condado de Sonoma
Desde el Aeropuerto Internacional de San Francisco
Lo verdadero: conocimiento interno
El AVA de la costa de Sonoma se estableció en 1987 e incluye casi 500,000 acres y 750 millas cuadradas que se extiende desde el extremo norte del condado de Mendocino hasta el condado de Marin y, finalmente, la bahía de San Pablo hacia el sur. Desde el Pacífico, llega hacia el este siguiendo el río Russian hasta Healdsburg y Santa Rosa.
El AVA actual de la costa de Sonoma ignora el hecho de que las áreas más cercanas al Pacífico son muy diferentes de las del interior. Estas fronteras generales han dificultado que los viticultores y enólogos de la costa de Sonoma cuenten su historia y que los enófilos descubran sus vinos. Entonces, a los expertos se les ocurrió el término “La verdadera costa de Sonoma”… o “La verdad”, para hacer referencia a esto más allá de un territorio único y su terroir.
“The True” tiene que ver con estar en el borde, el Océano Pacífico y el Falla de San Andrés. En busca de inspiración, los primeros pioneros del vino buscaron en la historia de Francia de producir Pinot Noir y Chardonnay altamente expresivos en ambientes notoriamente complicados, como el champán y la Côte d’Or de Borgoña. El primero fue David Hirsch, quien a principios de la década de 1980 luchó con una mezcla desconcertante de suelos en un terreno extremadamente accidentado para establecer Viñedo Hirsch. Con el tiempo, otros enólogos se dieron cuenta.
Los mejores viñedos de True se balancean en una serie de cumbres lo suficientemente cerca de la costa para ser refrescados por el profundo y muy frío Océano Pacífico, pero lo suficientemente alto como para saborear la brillante luz del sol sobre la omnipresente niebla de verano. Estas condiciones hacen que la temporada de crecimiento sea muy larga; la brotación puede comenzar en febrero y la cosecha puede prolongarse hasta octubre; Fruto nutritivo madurado lentamente de fragancia evocadora, complejidad matizada y acidez brillante, a diferencia de los vinos que se encuentran en otras partes de California. Al igual que la falla de San Andrés, The True se divide en tres segmentos: la región norte alrededor de la ciudad de Annapolis, frente a Sea Ranch; la región central con los viñedos más antiguos denominada Fort Ross/Seaview; y la región sur cerca del pueblo de Occidental. Hoy en día, los principales enólogos de California tienen participaciones en los codiciados viñedos de The True, incluida Helen Turley, que hace que su vino sea extremadamente limitado y desesperadamente buscado. Marcassin Pinot Noir y Chardonnay.
Debido a los caminos a veces desafiantes, las ubicaciones remotas de los viñedos y las condiciones climáticas variables con la lluvia como el mayor obstáculo, la mayoría de las bodegas tienen salas de degustación ubicadas en las cercanías. Healdsburg. Sin embargo, para el viajero aventurero del vino, una visita a The True es un golpe de suerte. La observación de ballenas, el senderismo, el kayak, las playas, la observación de la marea y las puestas de sol son solo algunas de las actividades cautivadoras para explorar. Y si tienes mucha suerte y te pones cómodo con un lugareño, ¡podrías disfrutar de algunos de los mejores abulones salvajes del mundo! Mi favorito preparación de abulón se empaniza y se fríe en mantequilla con limón y se sirve con Flores Camp Meeting Ridge Chardonnay.
Salas de degustación de vinos de la costa de Sonoma:
Viñedos de la costa de Sonoma | Viñedos de Fort Ross | Bodega Annapolis
Otras bodegas de la costa de Sonoma para buscar:
Vino 32 Vientos | Alma Fría Balletto | Bodega Annapolis | alma en pena | Ceritas | Vinos Cobb | DuMOL | Viñedo Coryelle Fields | Ernest viñedos | Vinos Failla | Flores Viñedos y Bodega | Viñedo y bodega Freeman | Bodegas Gros Ventre | Viñedo Hellenthal | Viñedos de Hirsch | Vinos Holdredge | Viñedos de Joseph Phelps | Vinos Litorales | Bodega Martinelli.| Viñedo Morhardt Ridge | occidentales | Pablo Hobbs | Viñedos de Peay | Viñedos Pisioni | Viñedo Montaña Preciosa |Radio-Coteau | Bodega RAEN | Viñedo de Whistler | Vino Tinto Coche | Vinos de los sentidos | Vinos Siduri | Vinos de Pequeñas Vides | Viñedo Waterhouse Ridge | Caminante
Dónde hospedarse para disfrutar de la verdadera costa de Sonoma
Por supuesto, necesitará un lugar para quedarse en The True, por lo que aquí hay algunas opciones de hoteles recomendadas de las que no se arrepentirá de una sola noche:
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