Al otro lado de Finger Lakes se encuentran pequeños pueblos y aldeas, escondidos en las colinas, escondidos entre los viñedos y los lagos. A medida que viaja a lo largo del lado este del lago Cayuga, casi podría perderse el pueblo de Aurora. Pero nunca debes perdértelo, porque es tan único, tan encantador, casi anacrónico en su ambiente histórico.
Aurora es el lugar perfecto para un relajante fin de semana para despejar la mente, refrescar el cuerpo y, por supuesto, probar más de un delicioso vino.
La historia de Aurora, Nueva York
Aurora, Nueva York, ha estado habitada desde la prehistoria, con evidencia de antiguas fogatas a lo largo de la orilla del lago. Previo al colonialismo, estuvo habitado por los Cayugas, quienes tuvieron un importante asentamiento en el lugar. Después de la Guerra Revolucionaria, la tierra fue colonizada por soldados y sus familias y recibió el nombre oficial de Aurora en 1795. Se convirtió en un bullicioso centro para el transporte de lana, granos, frutas y cerdos en el 19el siglo, y el establecimiento del ferrocarril en 1874 aumentó su importancia como parada local. En 1833, se establecieron Aurora Inn y su pub, y en 1868, se fundó Wells College. Durante el siguiente medio siglo, el pueblo se convirtió en el hogar de ricos comerciantes, como Henry Fargo, fundador de Wells Fargo, y el coronel Edwin Barber Morgan, cofundador del New York Times.
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En 1973, en honor al Bicentenario de la nación, los residentes de Aurora trabajaron para que todo el pueblo fuera incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos, preservando su singular presencia y sensación histórica.
Pleasant Rowland, exalumna de Wells College, fundadora de American Girl, esas encantadoras muñecas con antecedentes históricos, regresó a Aurora a principios de la década de 2000 y descubrió que muchas de las casas en el pueblo se habían deteriorado. Creó la Fundación Aurora, que se centraría no solo en restaurar la aldea a su gloria histórica, sino también en hacerla rentable una vez más. Su obra se puede ver en todo el pueblo, desde la decisión de combinar el arte moderno con las habitaciones históricas, hasta las ubicaciones específicas de los árboles.
Si tiene la oportunidad, realice uno de los recorridos a pie gratuitos que ofrece Inns of Aurora. Obtendrá la historia completa, así como un recorrido por las diferentes propiedades. Es una forma maravillosa de apreciar el patrimonio de este pequeño pueblo.
Cómo llegar a Aurora, Nueva York
Debido a su ubicación escondida, deberá conducir hasta Aurora, aunque no es una caminata difícil. Si vienes en avión, simplemente volar al aeropuerto de Rochester (reservar u obtener actualizaciones sobre ofertas de vuelos haciendo clic en el enlace), alquile un coche y súbase a la autopista. Solo unos pocos cruces y giros, y estará en Aurora en una hora y veinte minutos.
Por separado, mencionamos algunas recomendaciones para el alojamiento ideal en Aurora a continuación, pero también puede busque hoteles en el área aquí.
Día uno
Su primer día en Aurora tiene que ver con el encanto exclusivo al norte del pueblo y disfrutar de las experiencias gastronómicas especiales en el pueblo. Mientras conduce por la Interestatal 90 y la Ruta 90, mantenga los ojos bien abiertos para ver halcones, águilas pescadoras, garcetas, garzas azules y águilas calvas: el Refugio de Vida Silvestre Montezuma se encuentra en el extremo norte del lago Cayuga.
Comienza tu fin de semana con una degustación en Compañía de vinos Heart & Hands ubicado a solo 10 minutos de Aurora. Susan y Tom Higgins, un equipo de marido y mujer, comenzaron Heart & Hands como una pequeña bodega boutique que muestra los sabores del viñedo. La bodega se especializa en Pinot Noir y Dry Riesling, y por $10 puedes probar casi todo su vino. Reserve una cita con anticipación para obtener una experiencia más personalizada. Elija una botella de su Pinot Noir Rose Brut para disfrutar más tarde en la noche.
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A continuación, continúa conduciendo hacia el sur y llegarás Mackenzie-Childs, ubicado en una gran granja con una hermosa casa de campo estilo Reina Ana al frente y en el centro de la propiedad. Mackenzie-Childs se hizo famoso por sus distintivos estampados de tablero de ajedrez en blanco y negro y cerámica con trazos de pintura de colores brillantes. Mientras esté en el lugar, puede aprender sobre su historia, descubrir cómo crean estas obras de arte y comprar cerámica y regalos únicos. También puede hacer un recorrido por la mansión en el lugar, que ha sido decorada solo con Mackenzie-Childs.
Una vez que llegan las 3 p. m., es hora de registrarse en su alojamiento en Posadas de Aurora. Las posadas incluyen cinco propiedades diferentes en las que puede hospedarse, todas las cuales son residencias históricas que han sido restauradas a su antigua gloria (pero con comodidades modernas adicionales). Desde el Casa Rowlandun retiro tranquilo y lujoso, al Posada Aurora con sus balcones privados con vista al lago, todas las opciones son buenas. Si elige quedarse en el Casa EB Morgan, donde nos alojamos durante nuestra visita, puedes pasar la tarde disfrutando del vino y el queso mientras disfrutas de la puesta de sol en el porche envolvente. Lo que hace que esta experiencia sea aún más especial es que cuentas con un posadero que vive en la propiedad y se asegura de que cada momento sea perfecto, desde tu desayuno de granola casera hasta un servicio de cobertura que incluye un chocolate en tu almohada.
En lugar de una hora feliz tradicional, reserve una clase en aurora cocina, la cocina de demostración de Posadas de Aurora. Estos van desde clases de instrucción sobre cómo hacer sous vide o cómo estofar con cerveza, hasta lecciones sobre chocolate o vino. Asistimos a una clase de cocina de hierro fundido donde aprendimos a usar nuestras sartenes para hornear y cocinar algo más que carne. Como todo está ubicado en el centro, podrá deshacerse del automóvil y caminar hasta el evento (que es una buena opción ya que muchas de estas clases incluyen vino o cerveza ilimitados).
Después de su clase, estará listo para una comida ligera en el 1833 Cocina y Bar, un magnífico restaurante ubicado en el primer piso del Aurora Inn, con vista al lago Cayuga. Pida la tabla local de quesos y carnes para una mirada interesante a los productos que no son uva producidos en la región, o disfrute de su exclusiva sopa de mariscos de Boston. También puede disfrutar de algunos vinos locales, como un Heart & Hands Riesling o Ravines Cabernet Franc.
Termine su noche descorchando esa botella de Heart & Hands espumoso, disfrútelo junto a la chimenea de su habitación o mientras se sienta en la terraza. No te preocupes por vasos o destapadores, las Posadas tienen todo esto listo para ti.
Día dos
Después de su día de decadencia de ayer, comience su día un poco más lento con un desayuno ligero en la posada en la que se hospeda. EB Morgan House tiene barras de granola caseras y café caliente en la despensa del mayordomo, listo para usar a partir de las 6 a. m. Disfrute de su cafeína en su taza de Mackenzie-Childs (sí, tienen toda la cerámica de Mackenzie-Childs) mientras observa el amanecer sobre el lago.
Como huésped de las Posadas, tendrá acceso a sus Centro de actividades de la escuela. Ubicado en una escuela histórica, este edificio sirve como lugar para diversas actividades que son gratuitas para los huéspedes, como yoga, clases prácticas de arte, talleres y más. Comience su mañana con algunos saludos al sol y un rápido paseo por el pueblo. Si hace buen tiempo, puede pedir prestado uno de los kayaks o tablas de remo de la posada para disfrutar del lago.
Mientras explora, asegúrese de pasar por el mercado del pueblo, una tienda de comestibles que atiende necesidades básicas como regalos, café, almuerzos y cenas preparados, sopas, cerveza y bebidas, y deliciosos productos horneados. Querrá almorzar y tomar algunas bebidas sin alcohol mientras esté aquí, ya que no hay mucho para comer en el camino.
¿Está buscando un lugar divertido para disfrutar del almuerzo? Verificar Parque estatal de punto largoubicado justo al lado de la carretera de Long Point Winery.
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Una vez que tenga suministros, empaque el auto y diríjase al sur para Bodega Treleaven. Esta bodega galardonada ha estado lanzando vino durante los últimos 30 años con todo, desde un clásico Dry Riesling hasta vinos dulces híbridos cuyas ventas benefician a la SPCA del condado de Tompkins. Por $5 puedes probar seis de sus vinos, y por $6 puedes probar 4 cervezas artesanales de una variedad de cerveceros locales.
A continuación, volverá a subirse al automóvil y conducirá hasta Bodega de punto largo. Con su hermosa vista de los lagos, es el lugar perfecto para pasar un par de horas mientras disfruta de una copa de vino. Long Point es conocido por sus vinos blancos y tintos secos, en particular, son una de las únicas bodegas de la región que sirven Zinfandel y Sangiovese. Por $5 puedes probar cinco de sus vinos.
Regrese a Aurora para pasar una tarde relajante en su posada. Muchas de las posadas tienen juegos de mesa y de cartas, así como una selección de libros, disponibles para que disfrutes. ¡Quizás juegue un juego de Clue mientras disfruta de uno de los vinos que compró en el camino!
Para la cena, camine hasta el Bar y parrilla Fargo, un pub local, que se construyó como pub en 1833 y se ha utilizado para este propósito desde entonces. Disfrute de una hamburguesa clásica o po’boy de camarones con tater tots mientras saborea un poco de vino local, tienen vinos Treleaven y Long Point disponibles, así que elija uno de sus favoritos del día.
Día tres
Antes de emprender el camino de regreso a casa, tome un desayuno o un brunch perezoso en el 1833 Cocina y Bar. Disfrute de huevos benedictinos con una mimosa mientras disfruta de las vistas al lago. Es el final relajante perfecto para un fin de semana de diversión.
Mientras empaca y conduce a casa, asegúrese de revisar la señal de tráfico del pueblo al salir. Dice “Te lo imaginaste” y con toda su historia y encanto, Aurora casi parece un sueño.
