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California es el destino vinícola preeminente de Estados Unidos. De hecho, según El Instituto del Vino, El 90% del vino de Estados Unidos se produce en California. Si el estado fuera su propio país, sería el cuarto productor mundial detrás de Francia, Italia y España. California es sinónimo de vino, como el vino lo es de California.
Para aquellos de nosotros Winetravelers que queremos experimentar todo lo que este estado tiene para ofrecer de primera mano, un viaje por carretera conduciendo desde Los Ángeles a Napa ofrece una oportunidad única.
Para comprender la amplitud de la viticultura de California, debe visitar una amplia gama de denominaciones. Es esclarecedor presenciar a nivel sensorial las interacciones entre los restos antiguos de volcanes inactivos, los sedimentos marinos y de basalto, la Cordillera de Sierra Nevada y otras formaciones geológicas diversas que han sido creadas de manera única a partir de una época de subducción, erupciones, terremotos y erosión. . Esta notable historia ha distinguido a California como el estado geológico más singular de los EE. UU., según el Departamento de Conservación de California.
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Logística: viajar de Los Ángeles a Napa
Conducir de Los Ángeles a Napa se puede hacer en el transcurso de un día, sin embargo, recomendamos segmentar este viaje en varios días. Esto le permitirá sumergirse aún más en cada parada, degustar una variedad de vinos, gastronomía, paisajes y actividades al aire libre.
Por el bien de este itinerario, obviamente estás volando a Los Ángeles. Puedes obtener actualizaciones sobre ofertas de vuelos a medida que surjan utilizando servicios gratuitos como Airfare Watchdog. Si bien hay compañías de turismo que recorren la costa, le recomendamos alquilar un coche así que por el bien de la flexibilidad. Dependiendo de dónde busques descansar, consulta algunos de nuestros hoteles favoritos en LA, Napa y San Francisco. Proporcionaremos recomendaciones de hoteles más específicas más adelante en esta guía. Si está familiarizado con nuestros itinerarios, tendemos a optar por hoteles y resorts de viñedos más exclusivos.
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Primera parada: Los Ángeles
Divulgación completa: por el bien de este viaje, no gastará mucho en Los Ángeles. Simplemente está volando a la ciudad, alquilando un automóvil y comenzando su viaje por la costa. Sin embargo, si buscas viajar a un ritmo más pausado y te gustaría pasar un día aquí, tenemos una recomendación de hotel/restaurante para ti.
Para un ambiente lujoso pero realista en una excelente ubicación en el centro, pase una noche o dos en el Hotel As. El servicio es de primera, tienen una cafetería en el primer piso que es conveniente para el desayuno y el almuerzo, y un maravilloso restaurante en la azotea con vistas a la ciudad. Es una excelente parada con todo incluido, por lo que no necesita pasar mucho tiempo dando vueltas por Los Ángeles.
Si tiene ganas de aventurarse, la ubicación es perfecta para cenar y hacer turismo. No estás lejos del Staples Center (donde juegan los Lakers), el Museo de los Grammy, excelentes cervecerías artesanales y restaurantes de sushi.
Si está buscando más recomendaciones sobre dónde comer y beber vino en Los Ángeles, tenemos una lista de 15 de nuestros restaurantes y bares de vinos favoritos en Los Ángeles aquí mismo.
Segunda parada: Santa Bárbara
Comienza nuestro viaje del vino. En este punto, deberías estar en la carretera y en dirección noroeste. En total, se tarda aproximadamente 2 horas en conducir desde Los Ángeles a Santa Bárbara. ¿Por qué estamos visitando Santa Bárbara, preguntas? Para empezar, es una ciudad costera notablemente hermosa conocida por sus mariscos, vino y ambiente playero. Bien ubicado entre las montañas de Santa Ynez y el Pacífico, tendrá la oportunidad de obtener una dosis de vitaminas del mar o hacer una caminata por la montaña.
Depende de usted cuánto tiempo le gustaría quedarse en el área, pero si busca relajarse, pase unos días en la playa y dedique al menos un día a explorar la región vinícola. Enumeraremos algunos de nuestros alojamientos favoritos y cosas para hacer a continuación.
Dónde hospedarse y qué hacer en Santa Bárbara
Es difícil superar a un hotel de 5 estrellas ubicado justo en el medio de Funk Zone (más sobre eso a continuación). Hotel Californiano es un hotel de lujo que ofrece vistas al mar y se encuentra muy cerca de una serie de opciones gastronómicas y comerciales. Si está buscando un retiro mucho más relajado en la región vinícola fuera de la ciudad, alójese en Parkeruna posada de lujo de 4 estrellas ubicada en Los Olivos, no lejos de varias bodegas y salas de degustación.
Para un brunch playero o un almuerzo, ninguna visita a Santa Bárbara está completa sin una parada en Cobertizo para botes en Hendry’s Beach. A los amantes de los mariscos que buscan vistas frente al mar les encantará este lugar. Para una carta de vinos excepcional, un gran servicio y una cocina de alta calidad, deténgase en Barbareño para cenar en Santa Bárbara. Si desea comer como un lugareño, considere una Tour gastronómico por el centro de Santa Bárbara.
Una de nuestras formas favoritas de explorar esta notable ciudad es en bicicleta eléctrica. Alquile uno por el día y navegue con un guía local para que pueda estar seguro de llegar a todos los puntos calientes.
Un vecindario único y un método para degustar algunos de los mejores vinos que Santa Bárbara tiene para ofrecer es explora la Zona Funk. En lugar de aventurarse en la región vinícola, muchas bodegas han creado salas de degustación satelitales en este vecindario, para que pueda pasar de un bar a otro por la ciudad. Verificar esta guía para algunas de nuestras salas de degustación y restaurantes favoritos en Funk Zone.
Ahora, si está buscando salir y explorar la región vinícola, también lo tenemos cubierto en ese frente. Recomendamos conducir hasta la pintoresca ciudad de Solvang, de inspiración danesa. Ubicado literalmente en el corazón del Valle de Santa Ynez, es la base perfecta para un día de cata de vinos. Si bien hay más de una docena de salas de degustación a poca distancia del centro de Solvang, diríjase a Bodega Petros para un almuerzo de inspiración mediterránea y una degustación de vinos en este relajado ambiente campestre (también está abierto para la cena). Conduce un poco más al noroeste y pasa por Bodega Zaca Mesa para algunos de nuestros tintos favoritos en Santa Ynez. ¡También puedes traer tu propio picnic y cenar entre viñedos!
Nuestra forma favorita de explorar la región vinícola del Valle de Santa Ynez es en bicicleta. Esta región extraordinariamente hermosa es el mejor escenario para viajar con el viento en el pelo, y esta es la mejor manera de hacer un tour de vinos. Puedes reservar una excursión de un día con Bike Santa Barbaralas críticas son estelares.
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Tercera Parada: Santa María
Una vez que reúna el coraje para dejar atrás Santa Bárbara, es hora de embarcarse en la siguiente etapa de su peregrinaje vitivinícola de California. Deberá viajar por la 101 o la 154 a través del valle de Santa Ynez. Esta región, que se divide en cuatro sub-AVA, cuenta con la mayor concentración de bodegas en el condado de Santa Bárbara.
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Dónde hospedarse y qué hacer en la costa central
En el extremo más al norte del condado de Santa Bárbara se encuentra Santa Maria AVA. Está aproximadamente a una hora y media de la ciudad de Santa Bárbara, dependiendo de la ruta que tome. Justo al lado de la salida 170 en la 101, encontrará Bodega Costa de Oro. Esta es una bienvenida cómoda y acogedora a la región de la Costa Central. La sala de degustación incluye ventanas que ofrecen vistas panorámicas al Valle. Después de detenerse para probar en Costa de Oro, diríjase a Presqu’ile Winery para disfrutar de hermosos jardines, almuerzo y un ambiente moderno.
Ahora es el momento de registrarse en su próximo hotel, el Posada de la piedra del vino en Santa María. Este es un hotel opulento pero hecho a medida con una de las decoraciones interiores más hermosas que jamás hayamos visto. También será recibido con vino espumoso de cortesía.
Una vez que esté instalado, diríjase a disfrutar de una deliciosa cena de estilo mediterráneo en Restaurante y cafetería The Garden Mediterráneo.
Cuarta parada: Monterrey
Es hora de continuar hacia el norte hacia nuestro destino final. Pero primero, creemos que Monterey merece una parada rápida y un viaje de un día. Desde Santa María, se tarda aproximadamente 3 horas en llegar aquí. El viaje a lo largo de la Pacific Coast Highway es impresionante. Espere detenerse en varios puntos de vista para tomar fotos, o incluso una o dos caminatas si así lo desea.
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Monterey es quizás mejor conocido como un paraíso para los entusiastas del aire libre. A lo largo de la costa, con frecuencia se pueden ver nutrias marinas y focas comunes. Si quieres una experiencia más personal, alquilar un kayak y remar junto a ellos. Dependiendo de la temporada, avistamiento de ballenas es también una actividad increíblemente popular. Con algunas de las experiencias al aire libre más icónicas de California, Monterey tiene algo para todos.
Para los entusiastas del senderismo, deberá detenerse en la Reserva Estatal Point Lobos. El parque ofrece una plétora de Rutas de senderismo, y las de la costa son particularmente hermosas. También vale la pena señalar que la mayoría de los senderos son bastante fáciles de caminar, por lo que es una excelente parada para familias con niños pequeños a cuestas.
Los entusiastas del golf estarán encantados de saber que el famoso campo Pebble Beach Links no está muy lejos. Ya sea que elija jugar una ronda o no, deténgase para tomar una copa en El salón de la terraza.
Si todavía tienes vino en mente, no está lejos. Monterey está ubicado muy cerca del Carmel Valley de California. Detenerse Bodega y viñedos de cuento popular para una hermosa degustación y un entorno de viñedos, y luego haga una caminata Parque Regional Garland Ranch. Visitas guiadas a la región vinícola del Valle del Carmelo también están disponibles.
Por último, Monterey es quizás más conocido por su acuario, lo que lo convierte en una actividad diurna familiar perfecta. Después de una visita, considere detenerse en Viñedos Pierce Ranch sala de degustación en Monterey para algunos de los mejores ejemplos locales de vino producido en la región.
Si todo lo que acabamos de mencionar parece que Monterey justifica una estadía de una noche, regístrese en el InterContinental el Clemente Monterey para una experiencia opulenta en un hotel frente a la bahía que también incluye un buen restaurante.
Quinta parada: Valle de Napa
Casi lo hemos hecho amigos. Desde Monterey, solo le tomará otras 2 horas y media llegar a Napa Valley. Pasará por San Francisco en el camino, en cuyo caso le recomendamos que se detenga en cualquiera de estos increíbles bares de vinos y restaurantes.
Napa en sí mismo hace sus propias vacaciones, y hay una variedad de formas de navegar por el valle. Es el hogar de 16 sub-AVA diferentes, cada uno de los cuales ofrece un terruño único y una gama de vinos de estilos de vino y prácticas de producción. Podríamos seguir y seguir con recomendaciones en la región, pero en realidad es una cuestión de preferencia personal.
Para un hermoso resort de viñedos perfecto para parejas, considere hospedarse en Auberge Du Soleil en Santa Elena. Para una experiencia igualmente opulenta en Yountville, alójese en Bardessono Hotel y Spa.
Ahora, a las bodegas. Enumeramos todos nuestros favoritos si está buscando una experiencia autoguiada en este guía para explorar el valle de Napa. Napa es también el hogar de una serie de operadores turísticos que ofrecen experiencias de visitas guiadas y únicas. Algunos de los favoritos de nuestros lectores incluyen este visita guiada privada de Napa operado por Bliss Wine Tours. Sin embargo, nuestro favorito es este. tour de vino, bicicleta y picnic. También se ofrecen excursiones de un día que salen de san francisco.
Divulgación editorial: Todas las opiniones, análisis, revisiones o recomendaciones expresadas en este artículo pertenecen exclusivamente al autor y no han sido revisadas, aprobadas ni respaldadas de otro modo por ningún emisor de tarjetas o banco.
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