Explore la tabla de colores del vino y comprenda qué aspectos del vino afectan su color.
Carta de colores del vino
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Qué significan los diferentes colores del vino
¿Alguna vez se preguntó si un Chardonnay que está a punto de comprar será rico o magro? Lo creas o no, la respuesta está justo frente a tus ojos. Las pistas se encuentran en el color de un vino. Muchos Chardonnays “mantecosos” son más extraídolo que significa que suelen ser de un rico color dorado.
El color de un vino también puede ayudarte si estás interesado en coleccionar vinos. Puede usar señales de color de vino para determinar su potencial para la bodega. Por ejemplo, un syrah que se tiñe de azul en el borde tiene una acidez más baja. La acidez es una de las principales características de los vinos que envejecen bien.
Los expertos catadores ciegos toman nota seriamente del color del vino. Entre estos expertos se encuentran sumilleres avanzados que deben poder catar a ciegas con precisión 6 vinos para obtener sus credenciales.
Ya sea que esté buscando o no una vida en la industria de los restaurantes, aún puede usar los colores del vino para definir mejor sus favoritos.
Colores del vino tinto
Vino tinto de cuerpo ligero
Los vinos tintos de cuerpo ligero tienden a tener un color más claro y translúcido. (Podrás ver a través de ellos). Los tonos van desde un púrpura brillante hasta un granate. por ejemplo, Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt y Gamay
Vino tinto de cuerpo medio
Los vinos tintos de cuerpo medio tienden a colores de riqueza media. Esta gama de vinos es diversa e incluye Garnacha, Sangiovese y Zinfandel. Descubre más tipos de vino.
Vino tinto con cuerpo
Los vinos tintos con cuerpo suelen tener un color intenso y esto indica una posible presencia de taninos más altos. Estos vinos son muy extraído y opaco. por ejemplo, Syrah, Malbec, Mourvèdre y Cabernet Sauvignon.
Vino Tinto Viejo
Cuando un vino tinto ya pasó su mejor momento, tendrá un color marrón opaco. Muchos vinos durarán 20 años o más sin mostrar mucho cambio de color. Merlot y Nebbiolo se tiñen de naranja antes que otros tipos de vino.
Vino rosado
Los vinos rosados se elaboran con uvas tintas regulares como la Mourvedre, pero las pieles de las uvas no se exponen al jugo durante tanto tiempo. El resultado es un vino tinto mucho más pálido. Dependiendo de la variedad utilizada, un rosado puede ir desde el salmón pálido (Pinot Noir) hasta el magenta (Garnacha).
Un tinte azulado (hacia el borde) indica una acidez más baja (por ejemplo, un pH más alto).
Colores del vino blanco
Vino Blanco De Cuerpo Ligero
Un vino blanco de cuerpo ligero puede variar de claro a un tono amarillo verdoso pálido. La mayor parte de este estilo de vino está destinado a disfrutarse joven y helado. por ejemplo, Pinot Grigio, Albariño, Vinho Verde, Muscadet
Vino Blanco De Cuerpo Medio
La mayoría de los vinos blancos caen en la categoría de cuerpo medio con un tono amarillo dorado pálido. por ejemplo, Sauvignon Blanc, Chardonnay sin roble y Chenin Blanc.
Vino Blanco con Cuerpo
Un color de vino blanco que puede ser producido por un vino tinto de flujo libre como White Pinot Noir o un vino blanco altamente extraído. A menudo, estos vinos tienen menos acidez y utilizan el envejecimiento en roble para agregar cremosidad y aromas de vainilla. por ejemplo, Chardonnay, Viognier y Marssanne.
Vino Blanco Añejo
Muy pocos vinos blancos se elaboran para durar más de un par de años. Los vinos blancos viejos pierden su brillo y se vuelven cada vez más apagados con el tiempo. Debido a la sensibilidad a la luz, los vinos blancos se volverán más anaranjados con el tiempo.
Color del vino Póster
Color of Wine está disponible como una impresión litográfica de 18×24 pulgadas. Impreso en papel certificado por el Forest Stewardship Council en Seattle, WA, EE. UU. y corregido en color según los estándares de los sumilleres. El póster se envía internacionalmente desde Wine Folly.
