Esta es una manera ingeniosa de usar el papel de aluminio en la parte superior de una botella de vino como portacorchos. Aprendimos este truco del corcho en un bar de vinos en Verona.
El truco del corcho de vino de Veronese
Corta el papel aluminio casi, pero no completamente, alrededor del borde superior de la botella…
Luego, corte casi un círculo completo alrededor de la parte superior de la lámina de la botella, siguiendo el corcho…
Primero, voltea la lámina superior hacia arriba…
Voltee con cuidado el anillo sobre la tapa de la botella.
Retire el corcho (con un amigo del camarero)
Poner el corcho en el lazo del papel de aluminio.
Vierta vino, bébalo y sea feliz
Beber vino en Verona
Vi este método por primera vez en un bar de vinos en Verona, y no en cualquier otro bar de vinos, fue en Antigua Bottega del Vino (literalmente “viejo bar de vinos”). Este lugar es una joya escondida justo al lado del sendero principal de la ciudad. Es uno de esos lugares en los que si te encanta el vino italiano y te gusta viajar, hay muchas posibilidades de que termines allí en algún momento de tu vida (especialmente si vas a Vinitaly).
Bottega del Vino en todo su esplendor. Foto cortesía de google maps, mira todo el interior aquí mapas de Google
