Tienes que preguntarte sobre el contenido de alcohol en el vino. ¿Dónde se encuentra el vino en el espectro de otras bebidas? Si bien la mayoría de la gente asume que la cerveza tiene menos alcohol que el vino, no siempre es así.
Disipemos algunos conceptos erróneos comunes sobre la cerveza frente al vino y otras bebidas alcohólicas y veamos la amplia variación de los niveles de alcohol en las bebidas.
Contenido de alcohol en el vino
Contenido de alcohol en diferentes tipos de cerveza, vino y licor
CERVEZA
La cerveza puede oscilar salvajemente entre cervezas lager bajas en alcohol hasta IPA y Stouts que adormecen los dientes. Algunos cerveceros elegirán ABV altísimos para preservar el sabor y la estabilidad de una cerveza a lo largo del tiempo, para experimentar como científicos locos y, a veces, para seguir un estilo de tendencia. Aquí hay una lista de cervezas populares que abarcan toda la gama de alcohol.
- 3,5% Heineken Premium Light, Amstel Light
- 4% Guinness Negro
- 4,2 % Bud/Coors Light
- 4,4% Yuengling
- 4.6% corona adicional
- 5% Coors/Budweiser/MGD/Stella Artois
- 5% Heineken
- 5,6% Sierra Nevada Pale Ale
- 8,4% Tripel Karmeliet (cerveza belga)
- 9% Cazón Cabeza 90 Minutos IPA (IPA Imperial)
VINO
El contenido de alcohol en el vino tiende a seguir de cerca el estilo y la cosecha. No es probable que encuentre su favorito personal con una calificación de alcohol muy fuera de lugar. Aquí hay una lista de vinos comunes.
- 5-6,5% Moscato de Asti
- 7-8% Riesling alemán
- 10.5-12% La mayoría de Riesling americano, austriaco y australiano
- 11,5-12,5% Lambrusco (rojo espumoso/rosado)
- 12-13% Mayoría de Pinot Grigio
- 12.5-13% La mayoría de Beaujolais
- 12.5-13% Mayoría de Sauvignon Blanc
- 13%-14% Most Pinot Noir y Red Bordeaux
- 13,5% – 15% Malbec
- 13-14.5% La mayoría de Chardonnay
- 13.5-14.5% Mayoría de Cabernet Sauvignon, Sangiovese y Syrah francés
- 14 – 15% Mayoría de Shiraz y Syrah Americano
- 14,5% Sauternes (vino blanco dulce de postre)
- 14- 15,5% La mayoría de Zinfandel
- 14 – 15% Mayoría de Garnacha
- 15% Moscatel (vino dulce de postre)
- 15,9% Rombauer y Rancho Zabaco Zinfandel
- 16% Mollydooker Shiraz
- 17-21% Oporto, Madeira, Jerez, Otros vinos de postre fortificados
ESPÍRITU
20% VERMUT (técnicamente, un vino aromatizado con licor añadido)
17-20% SAKE
21-35% SHOCHÚ
30-39% LICOR DE FRUTAS Y HIERBAS
35-46% LICOR
- 35-40% Ginebra
- 35-46% de vodka
- 40-46% whisky, whisky escocés, ron, tequila
55-60 % DE FUERZA DE BARRIL WHISKY/SCOTCH
¿Cuánto alcohol hay en una ración de vino?
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