Oregon ha demostrado ser uno de los principales productores de Pinot Noir. Aún así, la región es bastante intimidante para explorar. A decir verdad, es una de esas regiones que realmente querrás visitar para entender realmente.
Mientras tanto, aquí hay algunos consejos útiles sobre cómo descubrir el mejor Pinot Noir de Oregón. (¡Notas vintage actuales a continuación!)
Sobre cómo encontrar el mejor pinot noir de Oregón
¿Dónde mirar?
Casi el 90% del Pinot Noir elaborado en Oregón proviene de Willamette Valley AVA. Y, dentro del Valle de Willamette, hay 6 (más 1 pendiente ) subregiones más pequeñas que se han convertido en el epicentro de la escena vitivinícola Pinot en Oregón.
Un truco para encontrar viñedos de primer nivel
Los mejores viñedos casi siempre se encuentran en las laderas orientadas al sur o sureste. Los oregonianos tienen que agradecer a los franceses por esto, después de observar el éxito de Borgoña.–la patria original de Pinot Noir. Los borgoñones se dieron cuenta a través de prueba y error que sus mejores parcelas de viñedos estaban en laderas orientadas al sureste. Una breve mirada a los mapas de Google en Dundee Hills AVA nos muestra que la misma situación es cierta para los mejores viñedos de Oregón. Lo bueno de esto es que, aunque los vinos de Dundee ya son bastante caros, hay muchas otras regiones vinícolas en Oregón para explorar y descubrir.
Una vista del terreno ampliada que mira el Dundee Hills AVA con viñedos que se muestran en verde oscuro. Puede ver cómo algunos de los mejores viñedos de Oregón, incluidos Maresh (suena como “Marsh”), Domaine Serene, Domaine Drouhin, Sokol Blosser, Archery Summit, etc., están ubicados en las laderas orientadas al sur. Ver región en mapas de Google
Notas Vintage para Vinos de Oregón
Otra cosa importante a tener en cuenta para encontrar un excelente Pinot Noir de Oregón es prestar atención a la cosecha. A diferencia de algunas áreas de clima más cálido, el vino de Oregón depende mucho del clima. La diferencia de sabor puede ser grande entre las añadas y, aunque a algunos les encanta esto de los vinos de Oregón y Borgoña, puede ser sorprendente si no sabe qué esperar. Las añadas más frías producen vinos más ácidos, elegantes y magros que envejecerán bien, mientras que las añadas más cálidas producen vinos más ricos, afrutados y opulentos.
- 2017 Un comienzo más húmedo y cambios extremos de calor/frío en 2017 dieron como resultado una cosecha muy variable con lo que los productores describen como trastorno de acumulación de azúcar (SAD: las uvas se marchitan, pierden color y permanecen agrias). Además, la contaminación por humo de los incendios forestales era una preocupación. Afortunadamente, los buenos cultivadores tuvieron especial cuidado en esta añada. Busca calidad.
- 2016 La cosecha más temprana registrada significa que el cuajado de la fruta comenzó temprano, pero se esperan taninos de semilla más ásperos y verdes y una acidez general más alta. Los buenos productores sobresaldrán en esta cosecha y ofrecerán vinos dignos de envejecimiento y es probable que las opciones de valor sean variables.
- 2015 El clima cálido y seco durante todo el año producirá un Pinot de Oregón rico, con mucho cuerpo y mucho color. Se espera que tenga un estilo similar al de 2014, pero las escasas lluvias y las altas temperaturas sin precedentes pueden dar lugar a vinos más gordos.
- 2014 Una añada perfecta en un clima cálido, que produce un Pinot Noir rico y con mucho cuerpo con una producción más grande que nunca.
- 2013 Un año muy caluroso, similar en estilo a 2006 y 2009 pero las lluvias tardías hicieron que muchos vinos perdieran concentración (dependiendo del productor).
- 2012 Un año de cosecha cálido, que produce un Pinot Noir rico y con mucho cuerpo, pero con una producción menor en general.
- 2011 Un año muy fresco que produce vinos magros y elegantes para crianza.
- 2010 Una cosecha más fría con rendimientos reducidos, vinos de color más claro que pueden haber sido ácidos al salir pero mejorarán con el envejecimiento.
- 2009 Un año cálido y seco que produce vinos ricos pero a veces grasos con menor acidez (y por lo tanto menos capacidad de envejecimiento).
- 2008 Un año cálido que produce vinos Oregon Pinot Noir audaces y frutales, a menudo destacados por sutiles características de canela y especias.
- 2007 Un verano seco y caluroso seguido de lluvias durante la vendimia produjo vinos con menor acidez pero también sin la concentración necesaria para impresionar.
- 2006 Un año cálido y seco que produce vinos ricos pero a veces grasos con menor acidez (y por lo tanto menos capacidad de envejecimiento).
- 2005 Una añada cálida que produce vinos frutales que impresionaron a los bebedores durante aproximadamente 5 años.
Lleve esta información con usted y comience a buscar de dónde provienen sus vinos Pinot Noir favoritos de Oregón y luego amplíe el panorama general de la región para buscar áreas similares.–te sorprenderás de las delicias que encontrarás.
