Seamos realistas: la mayoría de los vinos de botella pequeña o de una sola porción en los EE. UU. están destinados a aviones, eventos deportivos o minibares y no son los mejores vinos que podría beber. ¡Sin embargo! Esas adorables botellas de vino pequeñas de .187 litros (llamadas Piccolo) son geniales y son reutilizables… ¡Simplemente enjuáguelas, déjelas secar y luego vuelva a llenarlas con su propio vino de alta calidad! Déjame desglosar las razones por las que deberías comprar un par de paquetes de 4 y probar esto.
¿Por qué volver a embotellar en botellas de vino pequeñas?
Si no va a terminar la botella que está abriendo, transferir el extra a botellas de vino pequeñas puede tener mucho sentido. Debido al área de superficie minimizada, el vino se almacenará mejor y durará más porque reducirá la oxidación del vino. Al verter el vino de la botella original, ha decantado funcionalmente cualquier sedimento. Y puede tener un inventario controlado de porciones individuales, lo que significa que puede tener una mayor variedad de vinos abiertos en cualquier momento.
Vida útil del vino 1-2 semanas+
El objetivo es reducir la cantidad de tiempo que el vino toca el aire y también ralentizar el proceso de oxidación. Tan pronto como abra una botella grande de vino, transfiera inmediatamente lo que no planee usar a las botellas de vino pequeñas y llénelas hasta el tope (quiere la menor cantidad de aire posible en la botella). Luego, asegúrese de guardarlos en el refrigerador. En estas condiciones, su vino debería durar de 1 a 2 semanas (¡y posiblemente más, dependiendo del vino!). Asegúrese de revisar cómo almacenar vino abierto para obtener algunos consejos adicionales.
¡Picnics de varios platos!
Las porciones individuales y livianas le permiten cambiar las ofertas. 4 botellas de vino pequeñas pesarán menos que una botella de 750 ml y son mucho más fáciles de llevar en una cesta de picnic.
La carga del hombre soltero
Las personas solteras también beben vino, y una botella normal de 750 ml es mucho para beber solo. Cuando abra esa nueva botella, sírvase un vaso y transfiera el resto a 3 botellas limpias e higiénicas con tapón de rosca de .187 L. Incluso puedes tener un blanco y un tinto con la cena sin la culpa de todas esas botellas abiertas.
Anatomía de la botella de .187 L
Debido a que estos vinos se fabrican principalmente para aviones y eventos deportivos, cada vez se elaboran más con PET en lugar de vidrio. El PET (terftalato de polietileno) es uno de los plásticos de mayor calidad disponibles y no contiene BPA. Esto los hace significativamente más livianos que sus contrapartes de vidrio. Las tapas de rosca de aluminio tienen pequeños sellos con los que debe ser delicado durante la limpieza. La vida útil de este sello es la vida útil efectiva de la botella, y debe obtener muchos usos de una botella antes de tener que desecharla.
