¿El vino tinto engordará? La respuesta a esta pregunta y por qué las calorías del vino tinto no son realmente el problema. Lo único de lo que deberías preocuparte está en tu cabeza…
Las calorías del vino tinto no son un problema
Antes de empezar a beber, reconozcamos que el vino tinto tiene calorías, principalmente en forma de alcohol:
El cuadro amarillo muestra el ABV promedio de la mayoría de los vinos. Los vinos secos están en la columna de la izquierda y los vinos dulces en la columna de la derecha (medidos en 50 g/L de azúcar residual, equivalente a unas 2 o 3 cucharaditas de azúcar). Tenga en cuenta que algunos vinos tienen muy poco alcohol y otros son altos.
¡La buena noticia es que la mayoría de los vinos tintos son muy bajos en carbohidratos!
Lee mas
La mala noticia es que beber vino engaña a tu cerebro haciéndole creer que tienes hambre…
Nadie ha anhelado nunca una ensalada estando borracho, y hay una razón. Un estudio realizado por la Universidad de Purdue encontró que el consumo moderado de alcohol mejora el sabor de la sal y la grasa, razón por la cual el tocino y los huevos revueltos a la mañana siguiente parecen tan satisfactorios.
– Dr.Edward Miller Vino y Salud
En la década de 1960 había una dieta popular llamada “Dieta del hombre que bebe”. La idea era que una persona a dieta reemplazara sus azúcares y almidones por alcohol… Era como Atkins + vino. ¡La dieta surgió después de observar que los bebedores empedernidos perdían peso a pesar de beber miles de calorías de alcohol cada día!
Si bien es cierto que los cuerpos de los bebedores empedernidos aprenden a desperdiciar las calorías del alcohol y convertirlas en calor, todo ese calor hace que la comida se convierta en una gran cantidad de sustancias químicas que afectan gravemente a los órganos vitales (piense en el cáncer, problemas hepáticos, etc.). El estudio también mostró que si usted es un bebedor moderado o sigue una dieta baja en grasas, metaboliza las 7 calorías de alcohol por gramo. Así que caca, no hay ayuda allí.
Consejos para mantenerse saludable y beber vino tinto
Si está tratando de mantenerse delgado, asegúrese de controlar el tamaño de su porción. Un vertido adecuado de vino es de solo 5 oz (¡no todo el vaso de 20 oz!)
Su cuerpo solo debe procesar una cantidad limitada de alcohol por día. Y para muchos (como las mujeres y ciertas genéticas), moderado significa solo 1 copa de vino. Lo positivo de esto es: ¡ahora puedes beber lo bueno y tenerlo toda la semana!
Come un pequeño tentempié rico en proteínas antes de beber una copa de vino. Esto te ayudará a resistir el antojo inevitable. Mezcla de nueces a alguien?
Ponte a sudar y gana tu próxima copa de vino.
Lamentablemente, después de la emoción de los titulares del año pasado (“El vino mejora el rendimiento en el gimnasio”), ahora hay un estudio competitivo mostrando resultados opuestos. Así que es posible que no quieras verter vino en tu botella de agua… a menos que tengas ese tipo de día.
Ayude a construir una imagen completa de su salud, que incluye un sabroso vaso por día, consultando nuestros 12 datos fascinantes sobre la salud del vino tinto.
Haz tus propios cálculos:
Existen 7,1 calorías por gramo de etanol puro
Convertir gramos a onzas por un multiplicador de 28.3495
factor en el densidad del etanol a 0,789 g/cm3
Cálculo:
7,1 x 28,3495 x 0,789 = 158,81 calorías por onza de etanol puro
