La cerveza viene en un tamaño perfecto para una sola porción. Sin embargo, para los bebedores de vino, es muy poco probable encontrar un paquete de seis vinos. Entonces, la siguiente opción es descubrir cómo hacer que una botella de vino dure toda la semana. Si tú lo piensas; una botella proporciona 5 copas de vino y, si gastas $20 en una botella decente, son solo $4 por copa. Es bueno saber que el buen vino es bastante asequible.
Ahora hay varias herramientas geniales en el mercado que pueden costar hasta $ 300 para mantener su vino perfecto pero seamos serios aquí — eso es mucho dinero para evitar que el oxígeno toque tu vino. Los siguientes consejos son baratos o gratuitos.
¿Cuánto dura el vino abierto?
hasta 2 semanas
El vino durará cuando se almacene adecuadamente. Maximice la duración del vino una vez abierto con los siguientes consejos.
Consejos para almacenar vino abierto
Nos gustaría agradecer al Sr. Rainbow (no es broma, ese es su verdadero nombre) por algunos de sus consejos favoritos para almacenar vino abierto. Estas técnicas son gratuitas o económicas y te mantendrán bebiendo toda la semana.
Mantén tu vino frío
Antes de abrir esa botella, tírala al refrigerador. No importa si es blanco o rojo, viejo o nuevo, si está frío, las moléculas no se oxidarán tan rápido (termodinámica en acción). Si planeas disfrutar de tu botella toda la semana, vuelve a ponerla en el refrigerador cuando termines de servirla.
- Trate el vino como lo haría con cualquier supermercado perecedero regular
- Las temperaturas del refrigerador no están diseñadas para el envejecimiento a largo plazo
- Evite el impacto de la luz manteniendo el vino alejado de las ventanas
- Los vinos blancos y los vinos tintos ligeros (como el Pinot Noir) son más sensibles al oxígeno y la luz.
Transfiere el vino a recipientes más pequeños.
El vino dura más tiempo con menos oxígeno expuesto. Si reduce la cantidad de superficie que toca el vino, durará hasta 2 semanas en el refrigerador. La forma más fácil de hacer esto es transferir el vino de su botella original a botellas más pequeñas con corchos. Puede comprar ‘splits’ de vino de 187 ml y simplemente transferir el vino una vez que los use. El beneficio de usar frascos o botellas de vidrio más pequeñas significa que ocupará menos espacio vertical en el refrigerador.
¿No te molestas con las botellas pequeñas? Consigue un conservador de vino
Si no tiene tiempo para perder el tiempo canalizando el vino de una botella a otra, considere comprar un Vacu-Vin. Es uno de los conservadores de vino más asequibles, fiables y prácticos del mercado. El equipo de Wine Folly guarda hasta 10 botellas de esta forma en nuestra nevera.
Consigue un conservador de vino Vacu-vin
