3 consejos útiles para leer las etiquetas de los vinos

3 consejos útiles para leer las etiquetas de los vinos

Una vez que conozca estos trucos, nunca más se sentirá frustrado por una lista de vinos de un restaurante. Aquí hay 3 consejos sobre cómo abordar las etiquetas de vino.

Los vinos suelen etiquetarse por variedad de uva, región o nombre inventado.

3 consejos útiles para leer las etiquetas de los vinos

3 consejos útiles para leer las etiquetas de los vinos

Algunos vinos están etiquetados por variedad de uva

Cuando ves un vino etiquetado con palabras de “uva” como Cabernet Sauvignon o Albariño, entonces está etiquetado por variedad de uva. Hay cientos (en realidad, miles) de diferentes variedades de vino y es posible etiquetar un vino con más de una uva.

Lo que le dice el etiquetado de variedades

El vino etiquetado por variedad no garantiza que el vino sea 100% de la variedad listada. Cada país tiene su propio conjunto de requisitos mínimos para etiquetar el vino por variedad (¡Sorprendentemente, Estados Unidos tiene el más bajo!):

  • 75% EE. UU. (excepto Oregón que requiere el 90 %)
  • 80% Argentina
  • 85% Italia, Francia, Alemania, Austria, Portugal, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Australia, Reino Unido

3 consejos útiles para leer las etiquetas de los vinos

Algunos vinos están etiquetados por región

(también conocido como “vin de terroir”) Los vinos como Burdeos, Chablis, Chianti, Sancerre y Rioja están etiquetados por región. Este estilo de etiquetado se usa principalmente en países vitivinícolas del viejo mundo como Francia, Italia, España y Portugal. El etiquetado regional probablemente proviene de una época en la que muchas variedades diferentes crecían juntas en los mismos viñedos y se mezclaban para formar vino.

Lo que te dicen los vinos regionales

Cada región vinícola dicta qué uvas se pueden usar en el vino regional. Entonces, para saber qué hay dentro de uno de estos vinos etiquetados regionalmente, querrá investigar un poco. Por ejemplo, Chablis en Francia cultiva Chardonnay y Chianti en Italia se especializa en Sangiovese.


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Algunos vinos están etiquetados por nombre

El último estilo común de etiquetado de vinos incluye vinos que usan un nombre inventado o de fantasía. La mayoría de las veces, los vinos con nombre son mezclas únicas inventadas por el productor de vino. También encontrará vinos con nombre comunes en regiones que no permiten el uso de ciertas uvas en su vino regional (pero aún así las cultivan). Por ejemplo, los vinos toscanos elaborados con uvas de origen francés, como Merlot, Syrah y Cabernet, no pueden etiquetarse como vino regional italiano. (¡Así es como surgieron los primeros vinos Super Toscana!)

Lo que te dicen los vinos con nombre

Los vinos con nombre son a menudo mezclas o vinos inusuales que no se ajustan a las leyes del vino de una región en particular. En la mayoría de los casos, encontrará detalles únicos sobre el vino en el sitio web de la bodega.

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