Vinos CASS

Nuestra sala de degustación está abierta todos los días de 11 a 5 p. m. Puede optar por degustar en el bar o sentarse en nuestra terraza a la sombra, ya que también ofrecemos degustaciones junto a la mesa. Vino por copa y botellas también están disponibles para su compra.

Tarifa de degustación de $ 15 o $ 20 (no se aplica con la compra de botellas o la inscripción en el club de vinos).

Experiencia de degustación de biblioteca
Únase al propietario Steve Cass, al propietario Ted Plemmons, al enólogo Sterling Kragten o a la sommelier Katie Gebauer para una experiencia de degustación íntima. Disfrute de 5-6 vinos de la biblioteca mientras aprende sobre el patrimonio y la historia de Cass Winery.

$ 60 por persona, incluye un plato de queso y embutidos. Tenga en cuenta que, dado que estas degustaciones son una experiencia elevada, se requieren reservas anticipadas. Para hacer una reserva, póngase en contacto con Jennifer Jansen en [email protected] o llamando al 805.239.1730 ext 102.

Sala de miembros
Todos y cada uno de los sábados, los miembros del Wine Club y sus invitados (asientos limitados) están invitados a unirse a nosotros en nuestra hermosa Biblioteca de vinos, donde ofrecemos nuestros menús completos de café y degustación de vinos, ¡incluida una oferta exclusiva y rotativa de vinos de la Biblioteca!

Sala de miembros abierta todos los sábados de 11:00 p. m. a 4:30 p. m. Degustación de cortesía para miembros y 20% de descuento en todas las compras de vino y comida. Si bien no se requieren reservaciones en el Member’s Lounge, se recomienda hacerlo. Para hacer una reserva, póngase en contacto con Jennifer Jansen en [email protected] o llamando al 805.239.1730 ext 102.

Cafetería
Además de la degustación de vinos, la cafetería del hotel está abierta todos los días de 11:00 a. m. a 5:00 p. m. Se requieren reservaciones para grupos de 6 o más y recomendamos encarecidamente que estas reservas se hagan al menos una semana antes de su visita. Para todos los grupos más pequeños, todas las demás mesas se ofrecen por orden de llegada.

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Para hacer una reserva para su grupo de 6 o más, comuníquese con Jennifer Jansen al [email protected] o llamando al 805.239.1730 ext 102.

Agitar, sorber y saborear: un seminario sensorial sobre vinos
Cass Winery ofrece el lugar educativo perfecto para ayudarlo a convertirse en un catador más avanzado y aficionado al vino. Katie Bay, especialista certificada en vinos y sommelier de nivel II, lo guía a través de una experiencia sensorial animada que involucra el análisis, la discusión y la degustación de vinos. ¡Cada mes se muestran nuevos temas y vinos para que sus descubrimientos sigan siendo emocionantes y frescos!

Cada sesión le brinda una variedad de oportunidades interactivas que ofrecen un avance personal inmediato en el conocimiento de la historia del vino, mayor reconocimiento e identificación de aromas, técnicas de degustación ampliadas, apreciación de las sutilezas de los maridajes de alimentos y una verdadera capacidad de comprensión. el lenguaje del vino.

Katie te promete que explorar los ricos matices del vino puede ser simple, inspirador y, sobre todo, ¡divertido!

Ofrecidos mensualmente, los seminarios públicos están limitados a 16 invitados.
Para comprar boletos, visite nuestra página de próximos eventos.

Costo: seminario mensual de $ 35 por persona, $ 50 por persona para una experiencia grupal privada.
Por favor contactar [email protected] con cualquier pregunta

Para obtener más información sobre nuestra sala de degustación o maridajes, comuníquese con nuestra gerente de la sala de degustación, Jennifer Jansen, al [email protected] o llamando al 805.239.1730 ext 102.