Viñedos y bodega Justin

Degustación de sala de finca
Disfrute de las impresionantes vistas de nuestros viñedos desde la hermosa sala de degustación de fincas. Bañado por la luz natural, es el escenario perfecto para vivir JUSTIN. Aquí, nuestras guías de vinos lo educarán sobre la historia de JUSTIN y lo degustarán a través de las selecciones actuales. La tarifa de degustación de bienes no se aplica a los miembros de Wine Society y tres invitados. Se requieren reservaciones para grupos de 8 o más. Para 10 o más invitados, hay una tarifa no reembolsable de $35 por persona y aceptamos grupos entre las 10 a. m. y las 2:30 p. m.

Reserva Cata
Pruebe un vuelo de nuestros vinos de nivel de reserva en nuestra área de degustación del segundo piso ubicada sobre nuestra sala de degustación Estate. El queso y la charcutería están disponibles para COMPRA previa RESERVA.

Degustación de bodega privada
Esta experiencia privada de 90 minutos está seleccionada para satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes más exigentes. Con una serie de vinos que se adaptan a su paladar y preferencias, esto podría incluir degustaciones de nuestros lanzamientos limitados de FOCUS, ISOSCELES Reserve, ¡o tal vez su cosecha favorita de años pasados!

La bodega tiene capacidad para 6 comensales e incluye una tabla de quesos y embutidos de nuestro talentoso equipo culinario. Nuestros guías de vinos experimentados, capacitados personalmente por nuestro sommelier residente, Jim Gerakaris, lo educarán a usted y a sus invitados sobre los procesos consagrados que intervienen en estos vinos bellamente elaborados y dignos de bodega.

Restaurante
The Restaurant at JUSTIN ofrece la mejor experiencia en comida y vino de California, cene en The Restaurant at JUSTIN. Nuestro galardonado equipo culinario aprovecha al máximo las ofertas locales “de la granja a la mesa”, mezclando salado y dulce, nouveau y tradicional, y estilo urbano con deliciosos platos caseros.

Transporte de lanzadera
Nos complace anunciar un nuevo servicio de transporte desde el salón de degustación del centro de JUSTIN hasta The Restaurant at JUSTIN. ¡Disfrutar de nuestro menú de varios platos de temporada con los ingredientes locales más frescos ahora es más fácil y cercano que nunca!

Los detalles

Traslado de ida y vuelta a The Restaurant at JUSTIN desde el Downtown Degustaciones Room de JUSTIN. El servicio de traslado sale a las 5:50 p. m. para la cena a las 6:30 p. m. Llegue 10-15 minutos antes de la salida del transbordador. Las reservas se pueden realizar hasta las 15:00 horas del día de la reserva para la cena. Comuníquese con el Conserje de JUSTIN al [email protected] o 805-591-3224 para reservar su asiento.

Precios:
Días de semana: $30 por pasajero
Fines de semana: $35 por pasajero

Consultar alquiler para fiestas privadas (hasta 7 invitados). El costo del pasajero es reembolsable con una compra de vino para llevar de $75 por persona. Los huéspedes pueden presentarse a las 5:30 p. m. y disfrutar de un poco de JUSTIN Sauvignon Blanc antes de tomar el servicio de transporte.

Precio Degustación: $28-$125 por persona.

Visita a bodegas y cuevas
Experimente los vinos JUSTIN desde el suelo hasta la copa en este completo recorrido por la producción y la cueva. Aquí descubrirá el terruño único de la finca y las técnicas de producción artesanal, así como el programa de crianza en barrica de JUSTIN. El recorrido incluye una descripción general del centro de hospitalidad, la visión e historia de los fundadores y degustaciones de nuestros vinos insignia. Los tours están limitados a grupos de 10 personas. Se recomiendan zapatos cómodos para caminar y capas.

Precio Degustación: $30 por huésped.