Viñedos William Chris

CATA A ELECCIÓN DEL ENÓLOGO

Deje que nuestros conocedores embajadores de vinos de Texas lo guíen a través de la selección de cinco vinos de nuestros enólogos mientras contempla las ondulantes colinas del valle del río Pedernales.

Límite de tamaño del grupo de seis
$20 por persona, no se aplica con la compra de tres botellas o más
Para grupos de hasta doce, seleccione “Degustaciones de grupos grandes” en el menú desplegable debajo del tamaño de su grupo.

CATA EN BARRICA

Disfrute de una visita guiada a nuestras instalaciones de vinificación junto con uno de los miembros titulares de nuestro equipo. Conozca nuestro proceso de vinificación mientras prueba vinos directamente del barril mientras se relaja en nuestra bodega.

Tamaño del grupo limitado a 6 invitados
$50 por persona, $25 por miembro
Debido a la naturaleza de este tour, todos los invitados a Barrel Degustaciones deben tener al menos 21 años.

CATA SOCIEDAD HYE

Exclusivamente para los socios de nuestro club de vinos y sus invitados. Asegúrese de contactarnos para ocasiones especiales o solicitudes únicas, nos encanta ayudar a crear experiencias inolvidables para usted.

Descubre los viñedos de William Chris

En el momento en que salga de la autopista 290 hacia los terrenos de William Chris, descubrirá el encanto simple de una casa de campo serena rodeada de vides, todas perfectamente adaptadas a su terroir. Incluso a primera vista, el espíritu del patrimonio agrícola de Hye Estate trasciende el tiempo y el espacio. Nuestra sala de degustación data de 1905. Cuando asumimos la propiedad, estaba deteriorada y desgastada por el tiempo, pero Bill y Chris pensaron que era parte del patrimonio de Hye Estate digno de ser preservado. Los dos recuperaron los accesorios y materiales originales y luego reconstruyeron la casa habitación por habitación. La leyenda de Skeleton Key comenzó con la reconstrucción de nuestra primera sala de degustación. De esa experiencia nació una de nuestras mezclas de vino tinto más famosas.

Que esperar

Durante su experiencia de degustación de vinos, descubrirá nuestra pasión por la viticultura de Texas y, con suerte, se inspirará para continuar explorando varietales menos familiares que expresan el terroir de la estrella solitaria.

La terraza al aire libre y los asientos del pabellón brindan impresionantes vistas panorámicas de las colinas detrás de hileras de exuberantes vides. Las mesas de pícnic debajo de nuestro histórico robledal también brindan un área serena para comer bocadillos y beber vino con amigos.

Ofrecemos música en vivo los fines de semana y meriendas para saciar su apetito. Incluso proporcionamos agua embotellada, ventiladores, mantas y calentadores exteriores para que se sienta cómodo si elige sentarse al aire libre.

Ya sea que sea un huésped frecuente o nuevo en Texas Hill Country, lo invitamos a tomar una copa, levantar los pies y disfrutar del verdadero vino de Texas.

Nos complace compartir un pedazo de nuestro mundo.

POLÍTICA DE MASCOTAS

Por consideración a todos nuestros huéspedes, amantes de los perros y aquellos que no lo son, requerimos que sus amigos de cuatro patas permanezcan afuera y con correa. No se permiten mascotas dentro de la sala de degustación sin la designación/certificación de animal de servicio. También le solicitamos amablemente que siga estas pautas cuando traiga mascotas al viñedo:

Los perros deben permanecer con correa en todo momento.
No más de 1 mascota por 1 huésped.
Ayúdenos a mantener esta propiedad hermosa, limpie los desechos de su perro. Se proporcionan bolsas y recipientes.
Los dueños de mascotas son responsables del comportamiento de sus perros; por favor, manténgase atento.
Los perros DEBEN estar al día con todas las vacunas.
Tenga en cuenta a sus vecinos, si se le pide que separe a su perro de otro, que ate a su perro con correa o que saque a su perro de los terrenos, hágalo de manera cortés.
No se permiten perros que muestren ningún tipo de agresión, se les puede pedir a los dueños de perros agresivos que dejen la propiedad de William Chris con su animal.

Precio Degustación: Elección del enólogo: $ 20
Degustación de barriles: $ 50 por persona, $ 25 por miembro
Degustación de Hye Society: solo para miembros del Wine Club