Bodega en North Fork de Long Island, Nueva York
Paumanok Vineyards and Winery ofrece un entorno hermoso para disfrutar de una copa de vino con un plato de queso o charcutería (si el clima lo permite) en nuestra terraza al aire libre con vista a los viñedos. La bodega es un granero renovado de principios de siglo que alberga una sala de tanques de fermentación y un laboratorio. La espaciosa sala de degustación se construyó sobre la bodega de barricas. Está rodeado por una terraza acogedora con vistas a los viñedos. Nuestra terraza y sala de degustación son el escenario perfecto para fiestas privadas y bodas, con muchos eventos especiales programados durante todo el año.
Degustaciones
En la sala de cata, nuestros vinos están disponibles para degustar al gusto, por copa o por botella. Los vuelos de degustación de vinos comienzan en $ 18. También se ofrecen varios maridajes de comida y vino y opciones de excursiones en Paumanok Vineyards.
Precio Degustación: $18 – $150 dependiendo de la experiencia.
Excursiones
Tour autoguiado
Una visita a Paumanok incluye la oportunidad de una visita autoguiada limitada. Nuestra sala de catas ofrece vistas a los viñedos, a la bodega de barricas ya la instalación de vinificación. Sin cargo. No es necesaria una cita.
Visita guiada
Un recorrido por las instalaciones de vinificación y explicación de la vinificación en Paumanok, aproximadamente media hora. $5 por persona, sin cargo para niños menores de 5 años. Hay un cargo mínimo de $75. Solo por cita.
Tour del propietario
Una visita guiada en profundidad de los viñedos de Paumanok (si el tiempo lo permite) y las instalaciones de vinificación con uno de los propietarios, Charles o Ursula Massoud, o el enólogo Kareem Massoud. El recorrido tiene una duración de media hora a una hora, dependiendo de su disponibilidad de tiempo. $25/persona, $15/persona para miembros del Club Paumanok, sin cargo para niños menores de 5 años. Hay un cargo mínimo de $150. Los recorridos para propietarios generalmente se ofrecen los sábados y domingos a las 12:00 p. m., del 1 de mayo al 31 de octubre. Solo con cita previa.
Visita VIP
Un recorrido VIP comienza con un recorrido de propietario como se describe anteriormente. El recorrido concluye con una degustación privada en el balcón con vista a nuestros viñedos, si el clima lo permite. Si el clima no es adecuado para una cata al aire libre, se organizará una cata privada en nuestra sala de tanques donde se elabora el vino. El Tour VIP incluye una degustación de vinos con uno de nuestros vuelos de degustación disponibles ese día. El grupo será atendido en el mismo vuelo. $50/persona, $40/persona para miembros del Club Paumanok, sin cargo para niños menores de 5 años. Hay un cargo mínimo de $250. Los recorridos VIP generalmente se ofrecen los sábados y domingos a las 12:00 p. m. o antes, del 1 de mayo al 31 de octubre. Solo con cita previa.
Comodidades
platos de queso
Esta bodega ofrece tablas de quesos en la sala de degustación o en el restaurante.
Evento espacial
Esta bodega ofrece espacio para eventos en su propiedad. Obtenga información sobre cómo organizar bodas, fiestas privadas, reuniones de empresa o eventos personalizados.
Maridajes de comida y vino
Esta bodega ofrece una variedad de vinos maridados con la comida.
Tablas de Embutidos Gourmet
Esta bodega ofrece embutidos o ahumados además de sus vinos.
Magníficas vistas
Esta bodega es conocida por sus excelentes vistas de la propiedad.
Comidas Locales
Esta bodega ofrece una variedad de alimentos locales para probar en la propiedad.
Patio al aire libre
Esta bodega es popular entre los visitantes por su patio al aire libre. Beba y agite su vino mientras disfruta de un hermoso patio.
Bocados pequeños
Esta bodega ofrece pequeños platos de comida durante las catas de vino. Típicamente en forma de quesos, carnes o pequeños sándwiches.
Vistas al viñedo
Esta bodega es popular por sus vistas a los viñedos.
Lugar de la boda
Esta bodega es también un lugar de celebración de bodas.
Catas de vino
Esta bodega ofrece catas de vino en la propiedad, ya sea con cita previa o sin cita previa.
Rutas del vino
Esta bodega ofrece tours de vino en su propiedad. Cualquiera de las instalaciones de la bodega, viñedos y/o espacio de bodega.
Variedades de uva
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Riesling
- sauvignon blanco
- Chenín Blanco
- merlot
- cabernet franc
- pequeño verdot
Estilos de vino
- Vinos Tintos Secos
- Vinos Blancos Secos
